Nuestra propuesta para la IV RUTA REBAÑAME OTRA VEZ 

21 OCTUBRE a 20 MARZO 2024

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Barceló Hotel Group, en su objetivo de mejorar las experiencias de ocio y los paladares de sus huéspedes y residentes, inaugura Arrozante, un nuevo restaurante cuyo concepto gastronómico elegido ha sido el arroz como hilo conductor para desarrollar un establecimiento donde las paellas de autor son las protagonistas.

El nuevo espacio culinario está ambientado en el mar Mediterráneo, donde la madera y los colores azules cobran gran importancia. El establecimiento se conforma de una disposición luminosa, con grandes cristaleras abiertas a los jardines que rodean el hotel.

El menú apuesta por el arroz como producto estrella, acompañado por un gran surtido de pescados, carnes y verduras de temporada. Una propuesta gastronómica con una amplia selección de arroces, paellas y fideuá en la que se ha contado con la asesoría de dos de los mejores maestros arroceros del país: Carlos Otaola de Sevilla y el valenciano José Luis Chaparro, cuyos restaurantes han sido galardonados por numerosos premios gastronómicos a nivel nacional e internacional.

El foodie Chencho Cubiles (De tapas con Chencho, 2021) lo describe como: “Una oferta de calidad, con toque contemporáneo, para llegar a todos los públicos ... El resultado es un establecimiento donde se practica una cocina que, sin ser de costa, lleva el mar en sus platos.”

Para disfrutar la experiencia completa, localízalo aquí mismo.