Nuestra propuesta para la IV RUTA REBAÑAME OTRA VEZ 

21 OCTUBRE a 20 MARZO 2024

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Restaurante Almansa, la mejor materia prima y uso sabio del fuego. Almansa ha sido reubicado y ahora se encuentra en la calle Albareda, a escasos metros del ayuntamiento de Sevilla, donde sigue un camino trazado por 40 años y en el que sigue apostando por las buenas carnes a la brasa.

Las protagonistas en esta nueva aventura de Almansa son sus tapas, que ofrecen al público sus sabores de siempre con más frescura y con un formato dinámico.

El local cuenta con una decoración elegante y armónica, junto a un luminoso salón en el que predominan los tonos neutros y los acabados de madera. Almansa continúa fiel a sus orígenes, ofreciendo a los clientes carne de vacuno, auténtica carne de buey, vaca gallega en distintas maduraciones o vacuno mayor hechos a la brasa de carbón.

Su justa maduración de las diferentes carnes y el uso exquisito del fuego son las claves del éxito de este restaurante, que consigue el máximo respeto por los sabores, aromas y texturas originales de la carne.

Su carta también está compuesta por pescados y verduras a la parrilla, además de una selección de vinos completa con la que maridar los platos, contando con más de 80 referencias con Denominación de Origen tanto a nivel nacional como internacional.

Para el foodie Chencho Cubiles (De tapas con Chencho) el restaurante es "un rincón en la capital para no echar de menos las parrillas que tanto nos recuerdan esas divertidas barbacoas con amigos y familia. Sevilla arde, y nosotros podemos darle un buen y candente bocado en Asador Almansa."