Nuestra propuesta para la IV RUTA REBAÑAME OTRA VEZ 

21 OCTUBRE a 20 MARZO 2024

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Bache San Pedro es la segunda apuesta gastronómica de Ale Alcántara, habiendo conseguido en su primera casa en Madrid convertir a Bache en un referente para foddies y gastrónomos. El restaurante es un lugar perfecto para disfrutar de la mejor comida, acompañada de una amplica selección de vinos de Jerez y por supuesto, el mejor ambiente que envuelve a todo el local.

En Bache San Pedro podrás disfrutar de la cocina andaluza tradicional con toques de sabores internacionales como la gastronomía asiática y latinoamericana. Como resultado, platos para compartir y emocionar en un ambiente informal y acogedor. En la casa de Ale Alcántara apostamos por platos típicos añadiendo ingredientes de todo el mundo a cada nueva creación. Elaboramos nuestros platos con las mejores técnicas de la alta cocina, aunque siempre dejando la esencia de la cocina tradicional y acercándonos más al mundo del tapeo andaluz. Disfruta de los platos de nuestra carta y déjate sorprender por los sabores diferentes y la mezcla de texturas que nos trasladan a la gastronomía gaditana en una creación únicamente deliciosa.

La experiencia que podrás encontrar es, en palabras de Chencho Cubiles (De tapas con Chencho. 2018): "...nos ofrece un viaje gastronómico a través de una original fusión culinaria con un objetivo: conseguir un equilibrio entre la tradición, la innovación y el respeto por el producto."

Localízanos para poder disfrutar de Bache San Pedro.