Nuestra propuesta para la GASTROFIESTA de la PRIMAVERA GADITANA del 1 al 29 de mayo del 2022 en Cádiz es …

Para la RUTA del DESAYUNO: Mollete de salmorejo y tocino de beta ibérico de bellota.

Para la XXI RUTA del TAPEO (RUTA del MEDIODIA):  Mini hamburguesa de choco y gambones.

Para la XIII RUTA CADIZ LA MAR DE BUENO (RUTA de la NOCHE):  Menudo de ternera "tradición" el Solano. 

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En el Solano nos gusta satisfacer los paladares más exigentes. Para ello apostamos por mezclar tradición con toques de modernidad. Te ofrecemos desde una sanísima Ensalada de mostaza verde, pollo y rulo de cabra o un Serranito de mar: algas wakame, atún a la plancha, mayonesa de soja y mojama de Barbate hasta unas Tortillitas de camarones muy especiales los fines de semana. Nuestros clientes no dudan en solicitarnos también nuestros Gambones fritos con alioli, el Cachopo de presa ibérica o el montadito de gambones y mahonesa de kimchi.

Puedes consultar abajo (foto) nuestra carta. 

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