Nuestra propuesta para la RUTA GASTRONOMICA DEL OTOÑO GADITANO (16 OCTUBRE a 5 NOVIEMBRE 2023): 

TAPA:   Empanada criolla + Copa de Tierra Blanca Seco o semidulce (PVP. 5.50€)  

PLATO SALUDABLE: Media Ración Chorizo Criollo + Media de morcilla criolla acompañada de parmentier de patata con chimichurri + Botella AZUL o FRIZZANTE ROSADO  (PVP. 20€)  

PATROCINADORES Y COLABORADORES (promociones especiales para PARTICIPANTES RUTA)

Bodegas Páez Morilla - TicTacToc21 - El Corte Inglés - Gastronomicum Eventos - Cybersur - Distribuciones Miguel

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 En Matilde Restobar nos gusta sorprender a nuestros comensales con las mejores materias primas y elaboraciones. Nos puedes localizar junto al Hotel Playa Victoria. 

En nuestra CARTA te sorprendemos con entrantes como nuestros nachos cordobeses, el chorizo, morcilla y empanada criollos junto a unas empanadas salteña picante y provoleta.

Tampoco es mala opción un steak tartar de ternera argentina, bolanchas o carpaccio …

Pero si eres más de entrantes “verdes” te recomendamos nuestras ensaladas, parrilladas de verduras o salmorejo … 

Las especialidades de Fabián – en honor al propietario- destacan con el choripán clásico, la búrguer 100% angus argentina o la milanesa a caballo  …

 Las carnes, … vamos al lío … destacamos las mollejas de ternera, los entrecots, solomillos y la entraña de ternera entre otros … 

El postre lo protagonizan entre los más originales la copa de Matilde, la tarta de la abuela Elfrides o la torta galesa. 

Los peques tienen la opción de otras especialidades especialmente seleccionadas para ellos.

Establecimiento recomendado.