Nuestra propuesta para la IV RUTA REBAÑAME OTRA VEZ 

21 OCTUBRE a 20 MARZO 2024

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El chef Miguel Ángel del Toro y el empresario Alberto Cáceres nos presentan RESTAURANTE HARINAS cocina a fuego lento.

Miguel Ángel cuenta con una alta experiencia adquirida en la Taberna Alabardero en los años 2004/2006. Su primer año de prácticas estuvo en Bodegas Campos, su siguiente destino fueron las cocinas creativas de Lillas Pastia. Además, pasó por la empresa Novotel, en Porta Rosa durante los años 2007/2011 y las cocinas de Abades. Por último, estuvo como jefe de cocina en el Hotel Restaurante Essentia de Aracena, hasta que finalmente tomó la decisión de montar su propio negocio con su socio Alberto en Sevilla.

En palabras de Chencho Cubiles (De tapas con Chencho, 2019): "Una interesante oferta de recetas tradicionales con un giro creativo dando a los platos personalidad y buen hacer ... el relleno del calamar con salsa de eneldo que tiene en carta había estado más de tres horas en el fuego. Eso es cocinar a fuego lento."

Si lo que buscas es una experiencia inolvidable en familia con comida mediterránea, le ofrecemos las mejores recetas mediterráneas y comidas gourmet, además de una serie de servicios variados como eventos privados y nuestra terraza.

Localízanos para saber sobre todo esto y mucho más.