Nuestra propuesta para la IV RUTA REBAÑAME OTRA VEZ 

21 OCTUBRE a 20 MARZO 2024

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Sinergia Soul Kitchen es un restaurante peculiar con una carta que derrocha personalidad, en el que su chef Curro Alba nos da la bienvenida con sus guisos, brasas y recetas.

En su carta podemos pasar por croquetas de la casa a shitakes en tempura con hoisin de rocotto y huevo a baja temperatura, arroces con carne de caza, flor de alcachofa a la brasa o lasaña de verduras con bechamel trufada. Increíbles platos como la carrillada ibérica o  hamburguesa de la casa, bautizada como «Curro’s burger».

El local se ha transformado por completo con un gusto y una originalidad exquisita hasta convertirlo en un espacio muy acogedor, donde se ofrece un reservado ideal para grupos.

Con esa mezcla de ambiente agradable y una carta con mucho carácter, el foodie Chencho Cubiles nos lo deja claro en "De tapas con Chencho": "...un espacio de disfrute que recupera los sabores, apostando por el futuro pero preservando recetas seculares de nuestra cocina a las que Curro les aporta calidad y originalidad."

Localízanos para degustar Sinergia Soul Kitchen en su totalidad.